Viser opslag med etiketten Mad. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Mad. Vis alle opslag

27. december 2014

Vil du sable champagne?

Det ser jo godt ud, når man kan det der med at sable proppen af sin champagne. Jeg har googlet lidt for at finde ud af, hvordan man får det lært. Tror video linket herunder er det, der giver den bedste og mest simple vejledning.

Fandt også lige en top 10 champagne, så det måske bliver lidt nemmere, at finde den helt rigtige champagne til nytårsaften.






24. december 2014

Jule-Brunch

Julen er godt igang og julen er rigtig dejlig. Meeen -  jeg har altså fået lyst til at udskifte noget af alt den fede julemad, (julefrokost med sild og snaps) med en god lækker brunch.

Jeg har fundet 4 skønne brunchopskrifter. Serveres de sammen med friskpresset juice, masser af frugt og lette salater - så er jeg sikker på at båden maven og velværet har det meget bedre.

Skyr med brunkager og blåbær - opskrift

Brunchpizza med laks og mozzarella - opskrift

Bananpandekager med clementinsalat - opskrift

Æg og bacon en cocotte - opskrift

30. november 2014

Stenalderbrød

Ja, I har sikker allerede prøvet det - og nu blev det så min tur. Ren forkælelse var det, da manden købte ind, bagte og serverede stenalderbrød - mums





11. august 2014

Noget om aftensmad

Jeg skal ikke tænke, finde på, lave indkøbsseddel, handle ind eller noget. Hver dag går jeg bare hjem og kigger på madplanen - åbner køleskabet - og går igang.




Jeg modtager nemlig Årstidernes LowCarbKasse hver mandag og det kan jeg slet ikke undvære. Kassen består af 5 aftensmåltider til 2 personer og ALT hvad der skal bruges for at tilberede disse måltider.

I kassen er der opskrift på hvert måltid og af hensyn til holdbarhed er der også et forslag til rækkefølge. Så kan det da ikke blive nemmere. Oftest er jeg alene her på matriklen, så jeg tilbereder aftensmad til 2 personer og gemme resten til frokost dagen efter :)

Prisen for sådan en kasse er kr. 645,- pr. uge - lidt dyrt måske - men i virkeligheden meget billigt for sådan en som mig, der har voldsom hang til impuls shopping, hver gang jeg kommer ind i en butik eller et supermarked.